หน้าแรก >> การดื่มในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
หน้าแรก >> การดื่มในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
บทความของเรา
งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่า สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ที่เลือกดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มในปริมาณที่เหมาะสมสามารถเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้ โดยรวมแล้วผู้ที่ดื่มอย่างพอเหมาะ มักมีอายุยืนเท่ากับผู้ที่ไม่ดื่ม และมีความเสี่ยงต่อโรคบางชนิดต่ำกว่า
กุญแจสำคัญของการดื่มอย่างพอเหมาะคือ การรู้ว่าคุณดื่มมากแค่ไหนและเข้าใจขีดจำกัดของตนเองรวมถึงการรู้ว่า เมื่อใดควรหลีกเลี่ยงการดื่ม การดื่มอย่างพอเหมาะยังหมายถึงการตระหนักถึงผลกระทบที่พฤติกรรมการดื่มของคุณอาจมีต่อคนรอบข้างด้วย
เนื้อหาในส่วนนี้จะเป็นการคำแนะนำเกี่ยวกับการดื่ม ไม่ว่าจะเป็นการดื่มในชีวิตประจำวัน เมื่อร่วมงานสังสรรค์ หรือในวาระพิเศษ
มีงานศึกษาวิจัยเผยว่า การดื่มแต่พอดีสามารถเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสมดุลและสุขภาพดีได้สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ [i][ii]
[i] Mostofsky, E. et al. Key findings on alcohol consumption and a variety of health outcomes from the Nurses’ Health Study. Am J Public Health, 2016.106:1586-91
[ii] Loef, M. & Walach, H. The combined effects of healthy lifestyle behaviors on all-cause mortality: A systematic review and meta-analysis. Preventive Medicine, 2012. 55: 163-170.
ในภาพรวม ผู้ที่ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะจะมีอายุยืนเทียบเท่ากับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลย ทั้งยังอาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานต่ำกว่าด้วย [iii][iv]
อย่างไรก็ตาม แต่ละบุคคลมีปัจจัยความเสี่ยงที่แตกต่างกัน นอกเหนือจากการดื่มแอลกอฮอล์ หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลกระทบจากการดื่มแอลกอฮอล์ที่มีต่อตัวคุณ คุณควรขอรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์
[iii] Li, Y. et al. Healthy lifestyle and life expectancy free of cancer, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: prospective cohort study. BMJ, 2020. 368: I6669.
[iv] Boden-Albala, B. & Sacco, R.L. Lifestyle factors and stroke risk: exercise, alcohol, diet, obesity, smoking, drug use, and stress. Curr Atheroscler Rep, 2000. 2:160-6.
แม้ว่าประสบการณ์ส่วนตัวของผู้ใหญ่ที่ดื่มแอลกอฮอล์บางคนจะทำให้เขารู้ตัวว่า การดื่มมีผลต่อพวกเขาอย่างไร และสถานการณ์ไหนที่อาจทำให้พวกเขาหรือผู้อื่นเสี่ยงต่ออันตรายได้ แต่ยังมีผู้คนอีกหลายคนที่ยังไม่ตระหนักในเรื่องดังกล่าวดังนั้น ไม่ว่าคุณจะรู้ขีดจำกัดในการดื่มของตนเองหรือไม่ก็ตาม คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อใช้ประกอบการเลือกดื่ม และรับทราบถึงวิธีลดความเสี่ยงจากการดื่มได้
ทั้งนี้ แม้ว่าคุณจะดื่มในปริมาณที่พอเหมาะแล้ว คุณจำเป็นต้องเข้าใจในประเด็นดังต่อไปนี้
การดื่มกาแฟ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน หรือเครื่องดื่มชูกำลัง พร้อมการดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ได้ช่วยให้คุณเมาช้าลง ทั้งยังไม่ช่วยให้คุณสร่างเมาหลังจากที่คุณดื่มมาอย่างหนักหน่วง
สิ่งเดียวที่จะช่วยให้คุณมีสติคือ ไม่ดื่มเลย หรือดื่มแต่พอดี และวิธีเดียวที่จะช่วยให้คุณสร่างเมาคือ การรอเวลา
ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณดื่มเข้าไป โดยแอลกอฮอล์อาจมีการตกค้างอยู่ในเลือดของคุณจนถึงวันรุ่งขึ้นนับจากวันที่คุณได้บริโภคแอลกอฮอล์ และอาจทำให้ระดับ BAC ของคุณมีค่าสูงเกินกว่าที่กฎหมายกำหนด
คุณสามารถหาข้อมูลเพื่อช่วยให้คุณทราบและเข้าใจถึงขีดจำกัดในการบริโภคแอลกอฮอล์ของตนเอง ตลอดจนทราบถึงเพดานปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณสามารถดื่มได้โดยไม่เมา
“ดื่มมาตรฐาน” เป็นคำแนะนำที่มีประโยชน์มากสำหรับสังเกตุปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณบริโภค ทั้งสามารถช่วยให้คุณนับจำนวนเครื่องดื่มที่คุณดื่มไปได้
องค์กรด้านสุขภาพในหลายประเทศทั่วโลกมีคำแนะนำเพื่อให้ข้อมูลแก่ประชาชนเพื่อสร้างการรับรู้ถึงขีดจำกัดในการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของตนเอง โดยการปฏิบัติตัวตามคำแนะนำเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณลดปัจจัยความเสี่ยงที่อาจมีต่อสุขภาพของคุณได้
การไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลยอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบางคน เพื่อลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บหรือการเกิดปัญหาสุขภาพ ซึ่งกลุ่มคนที่ควรงดเว้นจากการดื่มแอลกอฮอล์ ได้แก่
บุคคลดังต่อไปนี้ควรงดเว้นจากการดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด
คำแนะนำเพื่อแนวทางการดื่มได้ระบุข้อควรพิจารณาดังต่อไปนี้
คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้
การจะเลือกดื่มแอลกอฮอล์อย่างมีความรับผิดชอบ หมายถึง การควบคุมการดื่มของตนเอง และหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่อาจเพิ่มความความเสี่ยงต่อการเกิดอันตราย ตลอดจน มีความตระหนักถึงผลกระทบที่การดื่มของคุณอาจมีผลต่อผู้คนรอบข้าง
ซึ่งนี่คือปัจจัยสำคัญที่คุณต้องตระหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยู่ในสถานการณ์ที่อาจเอื้อให้คุณดื่มมากเกินไป ต่อไปนี้คือคำแนะนำเบื้องต้นที่สามารถช่วยให้คุณควบคุมการดื่มของคุณได้
การดื่มแอลกอฮอล์สามารถส่งผลต่อความสัมพันธ์ของคุณกับผู้อื่นได้ การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้คุณพิจารณาสถานการณ์ต่างไป ทั้งยังอาจทำให้คุณตัดสินใจบางเรื่องต่างไปจากสภาวะปกติ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อตัวคุณหรือคนรอบข้างได้
ทั้งนี้ ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจมีบุคลิกภาพที่เปลี่ยนแปลงไป[i]
พฤติกรรมรุนแรงมักมีความเกี่ยวเนื่องกับสภาวะสุขภาพจิต[ii] ซึ่งอาจทวีความรุนแรงขึ้น หากมีการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป[iii]
[i] Luchetti, M. et al. Alcohol use and personality change in middle and older adulthood findings from the Health and Retirement Study. J Pers, 2018. 86: 1003-1016.
[ii] Whiting, D. et al. Violence and mental disorders: a structured review of associations by individual diagnoses, risk factors, and risk assessment. Lancet Psychiatry. 2021. 8:150-161.
[iii] Castillo-Carniglia, A. et al. Psychiatric comorbidities in alcohol use disorder. Lancet Psychiatry, 2019. 6: 1068-1080.
ความรุนแรงอาจเกิดขึ้นได้แม้จะไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์ และแอลกอฮอล์ก็ไม่ใช่ข้ออ้างที่ยอมรับได้เมื่อมีการใช้ความรุนแรง
หากคุณหรือคนที่คุณรักกำลังประสบกับปัญหานี้ คุณควรขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ หรือกลุ่มสนับสนุน
RDAPAC นำเสนอภาพรวมเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มและสุขภาพ รวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อช่วยให้คนสามารถควบคุมการดื่มของตนเอง สำหรับผู้สนใจสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์ดังต่อไปนี้ ทั้งนี้ แหล่งข้อมูลส่วนใหญ่มีเฉพาะภาษาอังกฤษ โดยบางแหล่งข้อมูลได้รับการพัฒนาโดยรัฐบาล ในขณะที่
บางแหล่งข้อมูลได้รับการสนับสนุนจากภาคอุตสาหกรรมเพื่อส่งเสริมการลดพฤติกรรมการดื่มที่เป็นอันตราย
ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย สถาบันแห่งชาติด้านการใช้แอลกอฮอล์และการติดสุรา (NIAAA) สหรัฐอเมริกา
การพิจารณาการดื่ม แอลกอฮอล์และสุขภาพของคุณ, สถาบันแห่งชาติด้านการใช้แอลกอฮอล์และการติดสุรา (NIAAA) สหรัฐอเมริกา
การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด บริการสุขภาพแห่งชาติ (NHS) สหราชอาณาจักร
แอลกอฮอล์ รัฐบาลออสเตรเลีย
สุขภาพนิวซีแลนด์ รัฐบาลนิวซีแลนด์
Drinkaware สหราชอาณาจักร
Drinkwise ออสเตรเลีย
DRINKiQ Diageo plc (ระดับสากลและมีหลายภาษา)
IARD Reviews สหภาพนานาชาติเพื่อการดื่มอย่างรับผิดชอบ (สำหรับการทบทวนอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ในหลากหลายหัวข้อ)
แต่ละประเทศกำหนดเกณฑ์และคำแนะนำของตนเอง เพื่อให้ข้อมูลที่ดีที่สุดแก่ประชาชนในประเทศของตน แนวทางปฏิบัติมักมีความสอดคล้องกับคำแนะนำ แต่จะแตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมและประเพณีท้องถิ่น
ไม่มีสิ่งใดที่สามารถเร่งกระบวนการย่อยสลายแอลกอฮอล์ของร่างกายได้ สิ่งเดียวที่ทำได้คือ รอเวลา
เบียร์ ไวน์ และสุราล้วนมีแอลกอฮอล์ และดื่มมาตรฐานของเครื่องดิ่มแต่ละประเภทนี้ มีปริมาณแอลกอฮอล์เท่ากัน จำนวนเครื่องดื่มที่คุณดื่มต่างหากที่กำหนดผลกระทบจากการดื่มของคุณ
สำหรับหลายๆ คน การดื่มแต่พอดีสามารถเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้ ร่วมกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกาย และการไม่สูบบุหรี่ อย่างไรก็ดี การดื่มเกินขีดจำกัดไม่เคยดีต่อสุขภาพ และสำหรับผู้ที่ปัญหาทางด้านสุขภาพไม่ควรดื่มเลย