你的飲酒習慣有多少風險?

首頁 >> 你的飲酒習慣有多少風險? 你的飲酒習慣有多少風險? 我們的文章 4.0 說明 4.1 危險飲酒是甚麽意思? 4.2 評估你的風險 4.3 哪裏尋求協助 4.0 說明 你有沒有曾經後悔你昨晚飲過多? 有沒有任何人告訴你可能飲了太多酒? 你有沒有因爲飲酒而曾經令自己或其他人受傷? 如果你在任何一題回答「是」,你飲酒行為 則可能充滿風險。 此部分旨在協助你評估你的飲酒習慣和你患上酒精使用疾患 (AUD)的風險。它只是一個指引並且不能提供正式診斷,但是可以令你更為警惕和轉介你到正確的地方尋求協助。 4.1 危險飲酒是甚麽意思? 過量飲酒或者在你應該戒絕時飲酒會增加你受傷和患病的風險。 過量飲酒也會增加你患上酒精使用障碍症 (AUD)的風險。你的狀況越嚴重,你便越難以停止飲酒,你可能渴望飲酒和在不飲酒時出現戒斷症病徵。[i] 患有AUD的人士可能忽視他們生活上的其他方面並只集中飲酒。生活上的其他方面包括與圍繞他們的人際的關係、他們的工作和責任。 幸好,即使你的AUD十分嚴重,也可以根治和逆轉。在調節他們的飲酒習慣並接受適當的干預和治療後,患有AUD的人士可以一如既往過他們的精彩人生。[ii] [i]美國精神醫學會。酒精使用疾患 。Washington, DC: APA.2024 [ii]Koob, G.F. 酒精使用障礙:問題和解決方法。 藥理學毒理學年鑑 , 2024. 64:255-275. 4.2 評估你的風險 假如你擔心自己或他人的飲酒習慣,可以使用簡單的篩查工具幫助你評估你的風險程度。 最被廣泛使用的危險飲酒篩查工具是酒精由世界衛生組織研發的酒精使用障碍症識別測試(AUDIT)。[i] 它有助篩查患上AUD的風險和判斷最適合的干預或治療。 [i]世界衛生組織 。AUDIT: 飲酒失調辨認測試 Guidelines for use in primary health care.… Continue reading 你的飲酒習慣有多少風險?

融入健康生活方式的飲酒

首頁 >> 融入健康生活方式的飲酒 融入健康生活方式的飲酒 我們的文章 3.0 說明 3.1 適量飲酒與健康 3.2 怎樣適量地飲酒 3.3 作出理性的抉擇 測試你的知識 3.0 說明 科學告訴我們,對於大部分選擇飲酒的成人,可以把適量飲酒融入健康的生活方式。總括而言,適量飲酒的人至少可以與不飲酒的人壽命相同,但是他們患上一些常見病的風險較低。 適量飲酒的關鍵在於知道你飲多少和你的限制, 也在於知道在何時停止飲酒。 適量飲酒也顯示你在意自己飲酒會怎樣影響周圍的人。 此部分提供一些指標供你在飲酒時謹記,無論是作爲日常生活的一部分、外出,還是在特別場合期間。 3.1 適量飲酒與健康 研究發現對於大部分健康成人來説,適量飲酒可以構成健康生活方式的一部分。[i][ii] [i] 莫斯托夫斯基,E.等。護理師健康研究關於飲酒和各種健康結果的主要發現。美國公共衛生雜誌, , 2016.106:1586-91 [ii] Loef, M. & Walach, H. 健康生活方式行為對全因死亡率的綜合影響: 一個系統性回顧和整合分析。(预防醫學, 2012. 55: 163-170. 適量飲酒的人,平均來説,最少與不飲酒的人壽命相同,而且患上心血管病、中風和糖尿病的風險可能較低。[iii][iv] 一如既往,任何個人的風險取決於眾多因素,而不只是飲酒本身。如果你對飲酒怎樣適用於你的特定情況有任何問題,請諮詢專業醫護人員。 [iii] 李,Y.等。健康的生活方式和無癌症、心血管疾病和 2 型糖尿病的預期壽命:前瞻性隊列研究。英國醫學雜誌 , 2020.368: I6669. [iv] 博登-阿爾巴拉,B. 和薩科,R.L.生活型態因素與中風風險:運動、酒精、飲食、肥胖、吸菸、藥物和壓力。當前動脈粥狀硬化代表2000. 2:160-6. 3.2 怎樣適量地飲酒 儘管部分飲酒的成人從個人經歷會明白飲酒會怎樣影響他們和甚麼情況有可能令他們和別人處於危險之中,但大部分人都不明白。… Continue reading 融入健康生活方式的飲酒

酒怎樣影響你的健康

首頁 >> 酒怎樣影響你的健康 酒怎樣影響你的健康 關於呢篇文章 2.0 說明 2.1 你飲酒時會發生甚麽事情? 2.2 血液酒精含量(BAC)是甚麽和為何它這樣重要? 2.3 飲酒怎樣影響你的健康? 2.4 你是誰重要嗎? 2.5 你飲酒的方式重要嗎? 測試你的知識 2.0 說明 很多人喜歡以飲酒作爲社交的一部分來慶祝重要日子,或作爲餐膳的一部分。 但是酒也可以被誤用。我們必須了解它怎樣影響身體。知道你的限度可以幫助你避免傷害。 酒精對於你的影響取決於你飲酒的分量。 但也取決於你是誰和你怎樣飲酒。 此部分列出你的身體怎樣處理酒精和它怎樣影響健康。 最重要的是謹記每個人都是不同的。 假如你對自己與酒的關係有任何疑問或擔憂,最好向諮詢專業人員,並且請他們幫助評估酒精對你的影響。 2.1 你飲酒時會發生甚麽事情? 你一開始飲酒,部分酒精便會隨著你的血液循環,流到身體不同部位。 [i][ii] 大部分酒精最終會到達肝臟,然後在稱爲酶的特定蛋白質協助下,被分解成一種名爲乙醛的物質.  [iii] 由於乙醛含有毒性,身體快速把它進一步分解成二氧化碳和水分,讓它較容易與其他體内廢物一同排出。 如果你飲得太多或太快,你的肝臟就不能跟上,造成乙醛積聚,並且對身體構成傷害。 有些人的基因特徵可能導致身體未能有效分解乙醛。他們飲酒時會出現包括臉紅、嘔肚和頭痛的副作用。他們也更有機會患上一些長期病。[iv] [iii]美國國家酒精濫用與酗酒研究院 (NIAAA)。酒精對健康的影響。馬裡蘭州,貝塞斯達: NIAAA, 2022。 [iv]美國國家酒精濫用與酗酒研究院(NIAAA)。酒精潮紅反應:飲酒會令你臉紅嗎?(Alcohol flush reaction: does drinking alcohol make your face red?) 馬裡蘭州貝塞斯達: NIAAA, 2022。 你知道嗎? 有些中國、日本和韓國血統的人在飲酒時會有令人不適的潮紅反應… Continue reading 酒怎樣影響你的健康

關於飲酒的事實

首頁 >> 關於飲酒的事實 關於飲酒的事實 關於呢篇文章 1.0 說明 1.1 甚麽是酒精? 1.2 你的酒精飲品含有多少酒精? 1.3 所有酒精是否相同? 1.4 酒精與膳食t 測試你的知識 1.0 說明 我們所喝的啤酒、葡萄酒、烈酒和其他酒精飲料都是由水果、穀物和蔬菜製造。儘管最終濃度(酒精與含量的百分比或酒精濃度)視乎各種飲料而有不同,所有飲料都含有乙醇。 爲了幚助你明白你喝進了多少酒精,世界各地的政府都給了一杯「標準」酒精飮品的酒精含量下了定義。無論你是喝啤酒、葡萄酒或烈酒,一杯「標準」飲料都含有相同分量的酒精(以克計)。 此部分提供一些與酒精飲料有關的事實和一杯「標準飲品」的定義,幚助你明白你正在喝進甚麽和喝進多少。 1.1 甚麽是酒精? 我們飲的酒,不論是啤酒、紅酒、日本清酒、中國白酒或烈酒都含有乙醇。當水果、蔬菜和穀物經過發酵後 便會產生乙醇。啤酒是由穀物製造、紅酒是由葡萄製作,而日本清酒則是由米製造。 烈酒可以由許多不同材料製造,並且經過一個額外蒸餾程序,移除雜質並令乙醇更集中。 但是這些飲料的酒精是一樣的。 一些非法製造或家中釀製的酒精飲料可能含有其他類型的有毒酒精。例如,甲醇(木醇)涉及許多中毒個案,並且可能導致失明甚至死亡。[i] [i] 1 阿什赫斯特,J.V.&納佩,T.M.甲醇毒性。佛羅裡達州金銀島:StatPearls 出版社,2023 年 你知道嗎? 無論你選擇一杯威士忌、干邑白蘭地、啤酒還是紅酒,它們都含有乙醇。 無論你選擇甚麽飲料,喝進相同分量的乙醇對你都會有相同的影響 酒精永遠是酒精。 1.2 你的酒精飲品含有多少酒精? 不同飲料「强度」都不同。「强度」是指每升液體的酒精含量,以容量與酒精的百分比、或酒精濃度表達,並且視乎飲料類型而有不同。 許多國家的政府對於一杯「標準」飲料或分量都有官方定義. [i], [ii] 不論是紅酒、啤酒和烈酒都一樣。 這個網站可以幫助你了解你喝了多少酒精,不論你選擇了甚麽飲品。 正如我們稍後會看到的内容, 「標準杯」 也可以幫助我們了解關於飲酒的建議。 你知道嗎? 酒精濃度因應飲料類型而有不同:通常,啤酒是4.5%、葡萄酒介乎12%至14%、烈酒是40%,而中國白酒介乎30%至60%。 由於不同酒精飲料使用不同大小的酒杯,因此一杯標準飲料的酒精含量總是相同。 標準飲品的定義在每個國家都不同。最普遍的定義是每份葡萄酒、啤酒或烈酒十克酒精。 這些定義讓你可以把常見的酒杯大小轉換為標準飲品和以克計的酒精。 例如,一個十克的標凖饮品量等同: 半品脫(250… Continue reading 關於飲酒的事實